Kalvstek med hasselbackspotatis och chilibearnaisesås
Kalvstek med hemmagjord chilibea!
Jätte god och mör blev den!
Jag körde kalvsteken i ugnen i 125 grader till en mitt temperatur på 65 grader sen fick den vila i ca 30 min.
I bearnasesåsen hade jag i lite sambalolek.
Kommentarer
Trackback
